این سازمان بر اساس همان اهداف کلی سازمان ملل در 16 اکتبر سال 1945 به قصد بررسی مسائل جهانی تغذیه و معیشت ساکنان اقالیم مختلفه تاسیس شد. مرکز آن، شهر "رم" پایتخت ایتالیا و مولد و منشاء ماسونی های عالم می باشد.این سازمان نیز مانند سازمان دفاع از حقوق بشر و حمایت زندانیان، آژیر خطر آن فقط در راستای مصالح استکبار جهانی و صهیونیزم عالمی به صدا در می آمد.
در بدو تاسیس این سازمان گروهی از صهیونیست ها نقشی مهم در تاسیس و اداره آن ایفاء کرده اند،به شرح زیر:
اندری مایر رئیس شعبه تغذیه و کشاورزی
ای- بی – جاکسون نماینده دانمارکی یهودی تبار صهیونیت
ای فریس نماینده هلند
ام – ام – لی یمین رئیس شعبه تعمیرات و اصلاحات
کی روا کاردوسی رئیس بخش همزیستی
بی – کاردوس رئیس بخش عمومی
ام – آزاکل حزقیل رئیس بخش اقتصاد تحلیلی<\/h1>